Среди моделей специального оборудования для термовинификации - обработки молодого вина при низкой температуре следует выделить холодильник Chiller, это широко применяемое оборудование, которое наиболее подходит для переработки белого винограда и производства белых вин. Наиболее инновационной технологией является возможность холодного вымачивания и предварительной ферментации виноматериала.
При переработке белого винограда указанным методом возникают следующие важные преимущества:
В своей конфигурации холодильник Chiller - Biothermo позволяет достигать очень низких рабочих температур, даже ниже нуля градусов, без использования дорогостоящих материалов, таких как жидкий азот или сухой лед, и весьма ощутимо снижать общие затраты на производство. Это становится возможным благодаря тому, что вся предлагаемая производственная установка снижает рабочую температуру при помощи обычного холодильника.
☎ Актуальная цена завода в Европе с "самовывозом" или с доставкой по РФ "до двери", а также оригинальные запчасти и фирменный сервис без срока давности по запросу ✉.