Миксер-сатуратор для газирования и приготовления газированных напитков
Промышленный итальянский миксер-сатуратор MIXJET EASY обеспечивает надежность и стабильность в работе в процессе приготовления газированных напитков в полностью автоматическом режиме даже в самых сложных рабочих условиях благодаря датчикам потока и клапанам для автоматической регулировки с управлением от процессора с ЧПУ / PLC, оснащен одним насосом и двумя главными емкостями и дополнительной емкостью для сиропа.
Высокая технологическая гарантия ± 0,05° BRIX, ± 0,2 г/л CO2, O2<1ppm - Простота в эксплуатации благодаря автоматическому цифровому управлению - Отсутствие необходимости в обслуживании, так как вся установка оснащена только 1 центробежным насосом - Отсутствует насос избыточного давления для перекачки готового напитка на линию розлива.
Система деаэрации позволяет достигать минимальных остаточных значений содержания кислорода в продукте менее 1ppm. Независимо от температуры и давления осуществляется стабильная сатурация без потерь углекислого газа CO2. Значения потоков воды и сиропа регулируются микрометрами абсолютной точности. Непрерывное смешивание продукта по заданным параметрам гарантирует высокое качество производства.
Прекрасное смешивание и газирование при использовании промышленного миксера - сатуратора для газирования напитков
Насыщение продукта CO2 достигается при помощи впрыскивания и распределения углекислого газа в заданные отрезки времени, объемный буферный резервуар служит для «отдыха» готового напитка и завершения процесса смешивания перед подачей на линию розлива.
Единственный центробежный насос миксера - сатуратора
Установка MIXJET EASY оснащается одним насосом центробежного типа с постоянным потоком, который обеспечивает перекачивает продукт из зоны деаэрации в зону газирования для обеспечения наилучшего насыщения углекислым газом CO2.
Автоматическое цифровое управление премикса
Миксер-сатуратор MIXJET представляет собой идеальное решение для приготовления сладких газированных напитков, благодаря своему совершенству, простоте в эксплуатации и передовым технологиям. Простая и надежная механическая конструкция, совершенная система электронного управления - обеспечивают наилучшие эксплуатационные качества и возможность немедленного устранения отклонений в работе.
Абсолютная стабильность в работе миксера - сатуратора
Микрометрические измерители обеспечивают постоянство объема потоков, давления и температуры, позволяют отслеживать в режиме реального времени все рабочие параметры смешивания компонентов напитка и, как следствие, гарантировать абсолютную стабильность производственных результатов.
Стандартные характеристики премикса
Остаточный кислород после деаэрации: 1PPM макс | Соотношение смешивания воды / сиропа: 1:2 / 1:10 (0,05 BRIX) | Содержание углекислого газа: до 9 г/л | Температура розлива (при 9 г/л): 18 оС макс.
Опции оснащения миксера - сатуратора
Визуализация смешивания град. BRIX | Визуализация степени газирования | Теплообменник | By pass - байпас для обычной воды без газирования | Другие принадлежности и системы управления по запросу.
Производитель оставляет за собой право вносить необходимые изменения в конструкцию оборудования.
Подробное техническое описание будет передано в коммерческом предложении при получении официального запроса и технического задания.
