Аппарат для приготовления и пастеризации сливочного мороженого Mixcrema
Полностью автоматические аппараты TechnoGel® 30/55 - серия Mixcrema изготовлены из нержавеющей стали и служат для приготовления и пастеризации заварного крема, мороженого, нуги и джема - все компоненты машины легко демонтируются и, таким образом, обеспечивают быстрое техобслуживание и мойку.
Mixcrema является идеальной машиной для тех, кто хочет получить качественный и традиционный вкус домашнего мороженого, используя для производства минимум места - ежедневное производство мороженого для малых и средних предприятий общественного питания, ресторанов, баров, HoReCa.
Характеристики, устройство и принцип работы аппарата мороженого
♦ Широкии выбор автоматических и индивидуальных пользовательских программ ♦ Управление под низким напряжением ♦ Водонепроницаемость ♦ Лопасть соскабливания внутри аппарата ♦ Кран готового мороженого на выходе ♦ Мойка выдвижным гибким душем ♦ Держатель со съемной платформой ♦ Легкий доступ ко всем компонентам машины для быстрого обслуживания. Art. 05871 – 02412.
Производитель оставляет за собой право вносить необходимые изменения в конструкцию оборудования.
Подробное техническое описание будет передано в коммерческом предложении при получении официального запроса и технического задания.
