26 - 29 сентября 2023 - Барселона, Испания
Единственная выставка в Испании, которая объединяет всю цепочку создания стоимости производства продуктов питания и напитков.
Alimentaria FoodTech подтверждает свою позицию ведущей международной выставки оборудования, технологий и ингредиентов в Европе, которая объединяет цепочку создания стоимости производства, переработки и консервации в пищевой промышленности и производстве напитков. Доказательством вышесказанного является то, что чуть более чем за четыре месяца до проведения мероприятия 85% выставочной площади площадью 32 000 м2 уже арендованы. Ожидается, что она соберет в общей сложности более 350 компаний-экспонентов (из них более ста примут участие впервые) и около тысячи представленных фирм.
В связи с этим свое участие подтвердили ведущие компании отрасли, в том числе Handtmann, Vaessen Schoemaker, Weber и Impag Iberia (спонсоры Alimentaria FoodTech), а также Dordal, Roser, Pujolàs, Frontmatec Intecal, Mimasa и Haratek и многие другие. Аналогичным образом, выставку будут поддерживать ведущие организации в области пищевых технологий, в том числе Amec Alimentec, многоотраслевая ассоциация компаний, Испанская федерация пищевой промышленности и напитков (FIAB) и Институт агропродовольственных исследований и технологий (IRTA).
Зона с наибольшим количеством продукции будет посвящена оборудованию для мясного сектора, а ингредиенты будут занимать видное место. Что касается происхождения, предполагается, что около 20% экспонентов будут международными представителями из 13 стран, в основном из Германии, Италии, Франции и Нидерландов.
Цифровизация и устойчивое развитие станут центральным элементом выставки Alimentaria FoodTech 2023
С целью предложить решения для пищевой промышленности и производства напитков, от сырья до коммерческого распределения, Alimentaria FoodTech будет разделена на девять секторов: обработка, ингредиенты, упаковка и маркировка, индустрия 4.0, безопасность пищевых продуктов, охлаждение, обработка и хранение. и логистика, промышленные и вспомогательные услуги и Smart Agro. Последний, недавно созданный, объединит все технологии оцифровки, автоматизации и сенсоризации, применяемые при производстве сырья, с целью повышения эффективности использования ресурсов, устойчивости производства и безопасности пищевых продуктов.
Рикардо Маркес, директор Alimentaria FoodTech, подчеркнул, что «Alimentaria FoodTech – это долгожданная выставка, поскольку отрасль нуждается в этом месте встречи больше, чем когда-либо прежде, для укрепления своих деловых отношений и создания новых. Это единственное мероприятие на материковой части Пиренейского полуострова, которое может похвастаться таким широким и всесторонним бизнес-предложением и таким широким представительством ведущих компаний отрасли».
Выставка подчеркнет эволюцию пищевой промышленности в сторону цифровых и автоматизированных машин, которые обмениваются информацией между различными точками цепочки. Наряду с цифровизацией, устойчивость станет еще одним ключевым принципом, который будет очевиден в ассортименте упаковки, расходных материалах из различных материалов, машинах, предназначенных для большей экономии энергии, и решениях, позволяющих минимизировать пищевые отходы.
С целью расширения влияния за рубежом Alimentaria FoodTech проведет программу Hosted Buyers, ориентированную главным образом на импортеров и дистрибьюторов оборудования, а также производителей и покупателей из агропродовольственного сектора и сектора напитков в Европе, Латинской Америке и Юго-Восточной Азии. Поэтому организационный комитет выставки и Amec Alimentec пригласили более ста покупателей высокого уровня, 75 из которых являются международными, из более чем 25 стран. Ожидается, что эти специалисты проведут около 800 запланированных деловых встреч с экспонентами.
Центр инноваций и успешного международного бизнеса
В этом году сфера деятельности выставки приобретет новый импульс благодаря FoodTech Innovarena, ключевому месту встречи экосистем инноваций и предпринимательства для популяризации прорывных проектов. В этом же пространстве «Уголок спикеров» посредством переговоров представит инициативы технологических и исследовательских центров, стартапов и фирм-экспонентов.
FoodTech Innovarena также проведет третью церемонию вручения наград Innova и Emprende, которые еще раз, соответственно, будут поощрять и отмечать исследования и бизнес-движение. Четырем стартапам-победителям FoodTech Emprende Awards будет выделена отдельная выставочная зона в хабе.
Также будет место для Ingrenova, выставочной площади для промежуточных пищевых продуктов, повышающих ценность производства и переработки продуктов питания и напитков, которая в этом году станет более заметной. Это зона с витринами, на которых экспоненты инновационных ингредиентов и добавок смогут в индивидуальном порядке представить свои ведущие продукты. Аналогичным образом, компании, участвующие в Ingrenova, смогут продемонстрировать свою продукцию публике посредством 15-минутных сессий в Уголке докладчиков FoodTech Innovarena.
Там же состоится конгресс Barcelona Biofilm Summit по безопасности пищевых продуктов, в ходе которого будут представлены последние достижения в области обнаружения и контроля биопленок на предприятиях по производству пищевых продуктов.
Микроорганизмы на рабочих поверхностях пищевых производств, источник загрязнения, способный ухудшить качество продукта, сократить срок его полезного использования и создать риск для здоровья потребителей. Помимо того, что наличие биопленок в технологической среде представляет собой одну из крупнейших проблем безопасности пищевых продуктов в отрасли, оно имеет серьезные экономические последствия, связанные с потерей партий продукции, возвратами и претензиями. Сессии конгресса предоставят участникам стратегии контроля и управления рисками в отношении биопленок.
Увидеть, выбрать и купить у зарубежных производителей в Европе необходимое лучшее и недорого современное оборудование на выставке в Испании для предприятий большого и малого бизнеса, реальная цена каждого машиностроительного завода-изготовителя без скрытых комиссий и наценок, а также дополнительные сезонные скидки и бонусы, текущий или срочный ремонт, заказать оригинальные запчасти и фирменный сервис машиностроительного завода-изготовителя без посредников и срока давности - доставка по РФ "до двери".
Полная информация на официальном сайте выставки (см. выше) или
по запросу.
© 2005-2023
