ATM Machinery - современное вакуумное упаковочное оборудование из Нидерландов
ATM Machinery — голландский производитель вакуумных упаковочных машин - молодая и динамичная компания поставляет фирменные вакуумные упаковочные машины из Голландии по всему миру через тщательно отобранных дилеров.
Машиностроительный завод ATM Machinery также специализируется на проектировании, разработке и производстве высококачественных металлических конвейерных лент, так как правильное функционирование технологических металлических конвейерных лент имеет ключевое значение для каждого бизнеса.
Вакуумная упаковка — это метод упаковки, при котором перед запечатыванием из упаковки удаляется весь воздух. Цель обычно состоит в том, чтобы удалить кислород из контейнера и тем продлить срок хранения пищевых продуктов, а при использовании гибких форм упаковки уменьшить объем содержимого и упаковки.
Вакуумная упаковка снижает содержание кислорода в воздухе, ограничивая рост аэробных бактерий или грибов и предотвращая испарение летучих компонентов. Его также часто используют для хранения сухих продуктов в течение длительного периода времени, таких как крупы, орехи, колбасные изделия, сыр, копченая рыба, кофе и картофельные чипсы (чипсы). Вакуумную упаковку деликатных пищевых продуктов можно производить с использованием инертного газа, например азота. Это помогает предотвратить раздавливание хрупких предметов и деликатных продуктов, таких как картофельные чипсы.
В более краткосрочной перспективе вакуумную упаковку можно также использовать для хранения свежих продуктов, таких как овощи, мясо и жидкости, поскольку они подавляют рост бактерий.
Безопасность пищевых продуктов
В среде с обеднением кислородом анаэробные организмы могут размножаться, что потенциально может вызвать проблемы с безопасностью пищевых продуктов. Вакуумная упаковка часто используется в сочетании с другими методами упаковки и обработки пищевых продуктов.
Вакуумная упаковка также позволяет использовать особый метод приготовления – Sous-vide, что по-французски означает «под вакуумом», и предполагает приготовление продуктов, запечатанных в вакуумном пластиковом пакете.
Вакуумные упаковочные машины ATM представлены в разных вариантах и модификациях, что предоставляет возможность выбора оборудования с требуемыми качествами и габаритами, будь-то настольная или напольная модель, или двухкамерная машина для наибольшей производительности с функционалом в соответствии с условиями эксплуатации и собственным объемом производства.
Все модели вышеупомянутой упаковочной техники обеспечены функцией нагрева, цифровым управлением, кнопкой моментальной остановки, опцией формирования прочных двойных швов, объемом памяти для хранения нескольких автоматических программ.
Продлить срок годности продуктов питания
В зависимости от продукта срок хранения продуктов в вакуумной упаковке может легко превышать срок хранения в 6 раз обычных упаковок в пакетах или обернутых упаковках. Непищевые продукты могут храниться неопределенно долго в среде вакуумной упаковки с низким содержанием кислорода. Например: говядина в вакуумной упаковке может храниться в холодильнике до шести недель и гораздо дольше в замороженном виде.
Вакуумный упаковщик – это упаковочная машина с возможностью применения инертного газа, а также наиболее современное и правильное решение для хранения и транспортировки огромного перечня скоропортящихся продуктов. Такая упаковка значительно продлевает срок годности и позволяет отправлять товар в любые и даже самые дальние регионы.
Предотвратить ожог продуктов в морозилке
Если продукты замораживаются без подготовки, может возникнуть ожог. Это происходит, когда поверхность пищи обезвоживается, что приводит к ее высушиванию и кожистому виду. Ожог при заморозке также портит вкус и текстуру продуктов. Вакуумная упаковка уменьшает ожоги при замораживании, предохраняя продукты от воздействия холодного и сухого воздуха.
Увидеть, выбрать и купить у зарубежного производителя в Европе необходимое лучшее и недорого современное оборудование - вакуумные упаковочные машины из Нидерландов для предприятий большого и малого бизнеса, реальная цена машиностроительного завода-изготовителя ATM Machinery - без скрытых комиссий и наценок, а также дополнительные сезонные скидки и бонусы, текущий или срочный ремонт, заказать оригинальные запчасти и фирменный сервис машиностроительного завода-изготовителя без посредников и срока давности - доставка по РФ "до двери".
Полная информация на официальном сайте компании (см. выше) или
по запросу.
© 2005-2024
