Пельмени - Упаковочное оборудование от A до Z | Каталог заводов-изготовителей

Пельменный аппарат и оборудование для производства пельменей

Пельмени — старинное традиционное блюдо русской кухни, приготовленное из пресного теста с начинкой из рубленого мяса или рыбы и требующее термической обработки. Распространилось, предположительно, из-за Урала, а ранее, вероятно, от кочевых народов Востока.

Полуфабрикаты с начинкой в оболочке из теста. В число таких продуктов входят похожие блюда и они присутствуют в национальных кухнях многих народов мира Востока и Запада, Азии и Европы. В Китае, Японии и Корее — цзяоцзы, баоцзы, вонтоны, манду и шумаи. У народов Средней Азии, Монголии, Тибета, Бурятии и Калмыкии — манты, позы, бёриги, момо, самса ... и чучвара. В еврейской кухне - креплах, в марийской — подкогыльо. На Кавказе — хинкали и чебуреки. В Италии - это равиоли и тортеллини. В Германии готовят маульташены, в Белоруссии — колдуны, на Украине — вареники с мясом, в Швеции — кропкакор. Старинное блюдо русской монастырской кухни — кундюмы. В англоязычной терминологии все блюда пельменного типа называются — дамплинги.

Аппараты для изготовления и лепки пельменей используются на предприятиях торговли и общественного питания, в кафе, пиццериях и ресторанах.

Устройство и принцип работы аппарата для пельменей

Конструкция пельменного аппарата зависит от производительности, включает ковш для подачи муки и начинки, а также рукоятки для регулировки объемов. Подача осуществляется автоматически при помощи шнеков или иначе. Аппарат придает готовым пищевым продуктам аккуратную нужную форму. Пельменные аппараты различаются габаритами и мощностью, предназначаются для работы с заготовками разного веса и размеров.

Оборудование для лепки пельменей выполняется из пищевой нержавеющей стали и позволяет также изготавливать разнообразные продукты питания в оболочке из теста с любыми видами начинки. Небольшие компактные по габаритам пельменные аппараты используются в условиях ограниченного пространства на предприятиях малого бизнеса и общепита.

Высокопроизводительные машины и линии приготовления пельменей и промышленного производства поставляются по индивидуальным заказам от производителей в Италии и других странах Европы с доставкой по регионам РФ с сертификатами качества и гарантийными обязательствами.

Купить необходимое современное пищевое оборудование - пельменные аппараты и оборудование для производства полуфабрикатов с начинкой в оболочке из теста для предприятий большого и малого бизнеса у производителя в Европе, реальная цена завода-изготовителя без скрытых комиссий и наценок, а также дополнительные сезонные скидки и бонусы, текущий или срочный ремонт, заказать оригинальные запчасти и фирменный сервис без посредников и срока давности.

Заводы пищевого оборудования для производства пельменей и изделий из фаршированного теста всех видов

ALDO COZZI AMF APACH BVT CANOL CLM CUPPONE Dell'Oro EASYMAC ESMACH FACCHINI FoodTools FRITSCH GGF IBA IBL ITECA LA MONFERRINA LA PARMIGIANA LB ITALIA MARKEL MECATHERM Modern Bakery OEM PABATECH Pama Parsi Macchine PANATTREZZI Pasta Technologies PENTA PRIM Italia RADEMAKER Reading Bakery Systems ROLLMATIC SANDORE SIGMA STORCI TECALIT Tekno Stamap WP

Каталог зарубежных заводов-изготовителей
- где можно купить без посредников новое, а также восстановленное б/у упаковочное и иное оборудование
- узнать реальные заводские цены, получить скидки и прямые гарантии производителя,
заказать оригинальные запчасти и/или техническую документацию,
- техподдержка в организации прямых поставок из Европы по РФ "до двери"
- условия сотрудничества по запросу.

Отправить запрос: ABC@Packing.Name
+7(495) 709-39-49

Упаковочное оборудование - гарантия Италия

ООО «Новопак» не является авторизованным дилером, рекламным агентом или аффилированным лицом какой-либо торговой марки или производителя, общая информация о котором может быть представлена на сайте www.packing.name.
Все упомянутые товарные знаки, торговые марки и логотипы используются только в целях идентификации и являются зарегистрированными товарными знаками соответствующих владельцев, сохраняющих за собой право собственности.
Использование товарного знака, названия бренда или продукта на нашем веб-сайте не подразумевает, что компания, товарный знак или бренд связаны с нашим веб-сайтом или поддерживают его.
Все товары являются 100% оригинальными и могут быть легально заказаны самостоятельно у каждого завода-изготовителя.
"Хороший товар в рекламе не нуждается"©, и представленная профессиональная информация не реклама, "а руководство к действию"©, когда это необходимо для развития собственного производства в отсутствие аналогов.