Международная выставка немецкого пищепрома Anuga - Кельн, Германия – одна из наиболее представительных торговых ярмарок достижений производителей продуктов питания и напитков. Первая выставка ANUGA была организована в 1924 году. Anuga FoodTec - крупнейшая специализированная выставка пищевых технологий и упаковочного оборудования для пищевой промышленности.
Anuga Food Tec проводится 1 раз в 3 года на Рейне в городе Кельне, Германия, и, как отмечают организаторы, такая периодичность проведения форума в полной мере соответствует циклу обновления передовых технологий на мировом рынке разработки и внедрения инновационного пищевого оборудования.
Anuga FoodTec – идеальная платформа для эффективного и взаимовыгодного сотрудничества между пищевыми предприятиями и производителями технологического и фасовочно-упаковочного оборудования для продуктов питания. Инновации и прогрессивные решения на всех стадиях производственного цикла - от сырья и процессов его обработки до наиболее высокотехнологичных процессов глубокой переработки и упаковки.
Более 1500 компаний представляют на выставке новые пищевые технологии, машины и оборудование для производства, переработки и упаковки продуктов питания и напитков с долей зарубежных участников составляет более 50%. Организаторы гостеприимно принимают более 40000 посетителей из разных стран мира. Тематика выставки Anuga FoodTec включает технологии производства и упаковки практически любых продуктов питания и напитков: хлебобулочных и макаронных изделий, мясных и колбасных изделий, рыбных изделий и морепродуктов, овощей и фруктов, деликатесов и продуктов быстрого приготовления, молочных изделий и мороженого, напитков, кофе, чая и табачных изделий, ароматов, эссенций и специй.
А также: ✅ упаковочное оборудование и материалы, ✅ автоматизация и управление производств, ✅ безопасность продуктов и контроль качества, ✅ аналитическое, лабораторное и контрольное оборудование, ✅ гигиена производства, ✅ сервисное обслуживание, ✅ защита окружающей среды, ✅ биотехнологии, ✅ удаление и переработка отходов, ✅ охрана труда, ✅ водоснабжение и водоочистка, ✅ биотехнологии, ✅ холодильное оборудование и кондиционирование воздуха, ✅ вентиляция и отопление, ✅ транспортировка и складирование, ✅ внутризаводской и внешний транспорт, ✅ склады и цистерны, ✅ ингредиенты и добавки, ✅ запчасти и комплектующие.
Тематика продовольственной ярмарки формируется исходя из запросов и потребностей отдельных специалистов и предприятий розничной торговли, а также заведений общественного питания и ресторанного бизнеса. Организаторы этого важнейшего международного форума помогают всем заинтересованным участникам расширить круг уже имеющихся деловых связей, установить новые плодотворные партнерские отношения, заключить выгодные и перспективные сделки.
