Салон Пивовара - от Музея пивоварения до Выставки пивоваров всей Франции и мира
20-21 октября 2023 года - Parc Expo de Nancy
Музей французского пивоварения, основной целью которого являлось сохранение наследия, открылся в 1988 году в помещении бывшей пивоварни Сен-Николя-де-Порт. С 1993 года руководители пожелали, чтобы он также стал ярким местом пивоваренной культуры.
Здесь была установлена небольшая демонстрационная пивоварня. Вскоре после этого были организованы учебные курсы, объявлен пивной конкурс и проводились конференции для пивоваров-любителей и ремесленников. Чтобы удовлетворить растущий спрос, создана также ярмарка оборудования и расходных материалов для малых пивоваренных заводов.
В 2017 году Salon du Brasseur, ставший жертвой своего успеха, оказался слишком тесным в своих стенах в Saint-Nicolas-de-Port. Тогда же была достигнута договоренность с ответственными за Выставочный парк Нанси организовать выставку в более просторном и подходящем помещении.
С 2018 года выставка проходит в Parc Expo de Nancy и остается уникальным местом для встреч, профессионального обмена опытом работы и веселья. Из года в год это шоу становится для пивоваров событием, которое нельзя пропустить. Они приезжают, чтобы найти и приобрести специальные материалы и оборудование, послушать технические конференции, которые представляют собой для них настоящий период непрерывного образования, и встретиться с другими пивоварами.
Полная информация на официальном сайте выставки (см. выше).