Автоматический миксер-сатуратор для приготовления сладких газированных напитков
Миксер-сатуратор MIXJET EVOLUTION обеспечивает надежность и стабильность и удобство в работе в процессе приготовления газированных напитков в полностью автоматическом режиме даже в самых сложных рабочих условиях благодаря датчикам потока и клапанам для автоматической регулировки с управлением от процессора с ЧПУ / PLC.
Газирование напитков промышленным миксером сатуратором
Насыщение продукта CO2 достигается при помощи впрыскивания и распределения углекислого газа в змеевике, соединяющего промежуточный буферный резервуар и заключительную емкость для готового газированного напитка. Количество подачи углекислого газа CO2 регулируется специальным клапаном с управлением от процессора ЧПУ / PLC.
Устройство и принцип работы премикса
♦♦♦ Высокая технологическая гарантия ± 0,05° BRIX, ± 0,25 г/л CO2, O2<1ppm
♦♦♦ Простота в эксплуатации благодаря автоматическому цифровому управлению и минимальное обслуживание
♦♦♦ Система деаэрации с частичным давлением СО2 (с вакуумным насосом в качестве опции) позволяет достигать минимальных остаточных значений содержания кислорода в продукте менее 1ppm
♦♦♦ Центробежный насос поддерживает непрерывное смешивание продукта в буферной емкости, куда впрыскивается CO2 для деаэрации.
Насосы миксера сатуратора для газирования напитков
Установка MIXJET оснащается тремя насосами центробежного типа, из которых обеспечивает рециркуляцию напитка в промежуточном резервуаре, второй – создает давление более высокое, чем при газировании для обеспечения полного растворения CO2 и затем третий насос перекачивает готовый газированный напиток на линию розлива.
Панель управления миксера сатуратора
Миксер-сатуратор MIXJET EVOLUTION представляет собой идеальное решение для приготовления газированных напитков, благодаря своей простоте в эксплуатации и передовым применяемым технологиям. Простая и надежная механическая конструкция, совершенная система электронного управления - обеспечивают наилучшие эксплуатационные качества и возможность немедленного устранения отклонений в работе.
Измерители потока премикса
Магнитные измерители определяют значения потоков воды и сиропа при помощи процессора с ЧПУ | PLC и при помощи регулировочных клапанов позволяют изменять все параметры в полностью автоматическом режиме с выбором оптимальных соотношений дозирования компонентов напитка и, как следствие, гарантировать абсолютную стабильность производственных результатов.
Стандартная комплектация миксера сатуратора
♦♦♦ Система смешивания управляется электронными измерителями потока
♦♦♦ Сенсорная панель управления типа touch screen
♦♦♦ Интуитивно понятный интерфейс оператора
♦♦♦ Система деаэрации с частичным давлением углекислого газа CO2.
Опции комплектации премикса
♦♦♦ Система деаэрации
♦♦♦ Пластинчатый теплообменник для охлаждения воды на входе или готового напитка
♦♦♦ Мониторинг и регистрация значений BRIX и объемов CO2
♦♦♦ Измеритель значения BRIX по начальной концентрации сиропа и автоматическая регулировка соотношений дозирования вода + сироп
♦♦♦ Смешение дополнительных добавок
♦♦♦ By pass для обычной воды без газирования
♦♦♦ Другие принадлежности и системы управления по запросу.
Производитель оставляет за собой право вносить необходимые изменения в конструкцию оборудования.
Подробное техническое описание будет передано в коммерческом предложении при получении официального запроса и технического задания.
