Экструдер для фасовки на линии производства мороженого TECHNOTUNNEL — Италия
Автоматическая линия для экструзии мороженого с лотками для производства, закалки и упаковки в автоматическом режиме различных форматов мороженого, таких как мороженое на палочке, в глазури из шоколада с орехами, с печеньем, в рожках, батончиков, рулетов, пирожных, тортов, различных форм и размеров в соответствии с потребностями заказчика.
Конечная продукция на линии промышленного производства мороженого
Данное оборудование можно использовать для реализации следующих продуктов: ♦ Мороженое на палочке с шоколадной глазурью ♦ Сэндвич мороженого ♦ Стаканчик ♦ Рожок с шариком мороженого в вафельном конусе или стаканчике ♦ Чок бар (barretta) с шоколадной глазурью ♦ Тронкетто ♦ Мороженое на палочке с фруктовым соком покрытия.
Основные характеристики, устройство и принцип работы линии производства мороженого
Линия Technotunnel предлагается в 4 моделях: T600 с часовой производительностью до 5500 штук, T800 - до 7500 штук, T1000 - до 10000 штук и T1800 - до 18000 штук.
В верхней части рабочего стола установлены главный электрощит, который содержит все электрические устройства для движения и регулировки линии, и под ним расположен сенсорный экран для контроля и установки программ функционирования линии в зависимости от производимых продуктов. В центральной части, на эргономической высоте, установлены различные рабочие станции для производства требуемых типов мороженого. В нижней части в соответствии с различными станциями, установлены приводы для их перемещения. В задней части линии, поблизости от окошка выхода плит из закалочного туннеля, установлено устройство для мойки плит в автоматическом режиме.
Robotic Pick-Up - Экструзионный туннель высокой производительности до 18.000 штук в час. Продукты дозируются экструзией в 2 ряда и снимаются автоматически при помощи роботизированной системы, которая передает их на специальные захваты, установленные на системе линейного переноса. При переносе продукт окунается в ванну с шоколадом или, там где это предусмотрено, в емкость для сухой обсыпки. Второй робот также автоматически забирает продукты и переносит их в зону упаковки.
Все виды необходимого технологического оборудования для промышленного производства мороженого
Производитель оставляет за собой право вносить необходимые изменения в конструкцию оборудования.
Подробное техническое описание будет передано в коммерческом предложении при получении официального запроса и технического задания.
