Итальянские технологии виноделия и оборудование для производства вина
Компания Enomet Impianti S.r.l. изучает и разрабатывает новые технологии виноделия. Многолетний опыт работы в винной отрасли сделал предприятие конкурентоспособным в комплексном проектировании винных погребов, технологического оборудования вплоть до комплексных технологических линий.
Эномет Импианти С.р.л. проектирует и производит передовые системы для виноделия, приема и переработки винограда: столы вибрационные - вибростолы, столы отборочные, элеваторные ленты, приемные емкости для винограда, гребнеотделители, эллиптические роторные и винтовые насосы, кулачковые и перистальтические насосы, поршневые и перекачивающие насосы.
Ручные и автоматические мембранные прессы последнего поколения для любых нужд от 4,5 гл до 150 гл. Поплавки для осветления сусла от 100 до 400 гл/час. Ротационные вакуумные и кизельгуровые фильтры, пластинчатые и перекрестноточные фильтры, концентраторы обратного осмоса, корпуса для микрофильтрации.
Холодильные установки для любых нужд, теплообменники трубчатые, терморегуляторы, теплообменные пластины, морозильные камеры для бутылочных горлышек. Тартаровая стабилизация и ионообменные деионизаторы для стабилизации винных кислот. Модели рассчитаны на все нужды, как в маленьких, так и в больших подвалах.
Восстановление углекислого газа брожения. Запатентованная система, настраиваемая в соответствии с различными потребностями. Игристое вино и шампанское. Автоклавы из ПЭТ (полиэтилена) для собственного, экономичного производства игристого вина - емкость от 5 до 32 Гл. Генераторы азота, системы распределения и инжекторы азота. Биологические исследования и розлив вина. Системы производства пива и др.
Эномет представляет Galileo, систему «под ключ», которая предлагает множество различных преимуществ современным винным погребам.
В процессе алкогольного брожения вин выделяется огромное количество углекислого газа. Каждый литр произведенного вина выделяется в среднем 50 литров углекислого газа. Обычно весь этот газ рассеивается в атмосфере с очевидным экологическим и экономическим ущербом. Запатентованная система Galileo позволяет восстанавливать углекислый газ, образующийся при ферментации.
Преимущества, которые можно получить путем восстановления и повторного использования диоксида углерода, различны:
Лучшее качество производимых вин
Чтобы получить вина со все более высокими органолептическими качествами, современные методы виноделия включают манипуляции с виноградом, суслом и винами в инертной атмосфере. Многие винодельческие предприятия оснащаются системами управления производственными процессами в инертной атмосфере. Возможность выделения огромного количества углекислого газа во время сбора урожая позволяет виноделам применять процессы восстановления во всех винодельческих практиках, которые извлекают выгоду из этого метода.
Увидеть, выбрать и купить у зарубежного производителя в Европе необходимое лучшее и недорого современное оборудование — передовые технологии виноделия для предприятий большого и малого бизнеса, реальная цена машиностроительного завода в Италии без скрытых комиссий и наценок, а также дополнительные сезонные скидки и бонусы, текущий или срочный ремонт, заказать оригинальные запчасти и фирменный сервис завода-изготовителя без посредников и срока давности - доставка по РФ "до двери".
Полная необходимая информация на официальном сайте компании (см. выше) или
по запросу.
© 2005-2024
