На протяжении более трехсот лет со времён Петра Великого многие и до сих пор уверены в том, что истинные культурные ценности и глубокие научные знания можно созерцать лишь пристально вглядываясь в некогда вырубленное евроокно. Однако, протиснуться единовременно многомиллионным восточно-евро-азиатским миром пусть даже в широко распахнутые западные евроставни не проще, чем верблюду пройти через игольное ушко. Где родился - там и пригодился и без уважения к своей земле, культуре и традициям можно потерять гораздо больше, чем, якобы, приобретешь на чужбине.
Гречка зеленая: простейший отечественный продукт питания, который как оказывается - среди зерновых культур - настоящий врачеватель, обладающий в пророщенном состоянии широчайшим спектром воздействия на организм человека, а также лечебными свойствами, включая противодействие раковым заболеваниям, что давно уже исследовано и официально подтверждено Университетами Китая, Кореи, Польши и США. Многие россияне абсолютно не знакомы с лечебными свойствами зеленой гречихи, как целебного эликсира молодости.
Уникальный химический состав зеленой не пропаренной гречки оказывает лечебное воздействие на организм человека, представляет собой настоящую живую еду и естественный (природный, натуральный) продукт, необходимый для здоровья и долголетия. Ежедневное употребление проростков зеленой гречки приносит огромную пользу, а при систематическом приеме помогает вылечить организм от самых тяжелых болезней.
Уже давно большинство продуктов питания выращивают с использованием ядовитых средств борьбы с вредителями и сорняками. Гречиха одна из не многих сельскохозяйственных культур, способная сама защитить себя. Поэтому содержание химических добавок в зерне гречихи всегда минимально. Гречку зеленую называют иногда буковой пшеницей.
Сегодня «цивилизованный» мир охватила реальная угроза бесконтрольного распространения продуктов ГМО. Животных пичкают гормонами роста и антибиотиками, скармливают продукты ГМО, вызывающие бесплодие. Гречка - это продукт, которого генетическая модификация не коснулась! Сырая зеленая гречка для проращивания - это всегда натуральный продукт без ГМО. Всё больше людей в современном мире понимают преимущества питания натуральными продуктами для сохранения и укрепления здоровья. В то время, как традиционная медицина может предложить только радикальные и запоздалые способы лечения.
Многие интернет-магазины, якобы, живой еды и натуральных продуктов (био продуктов, эко продуктов для сыроедов, вегетарианцев) предлагают купить высушенные в печах и обработанные химией: курагу, изюм, финики, чернослив, кешью, бразильский орех, пшеницу, маш, чечевицу, адзуки, нут, горох, арахис, кунжут, дыня, фисташки, фундук, миндаль, кедровые орехи, какао бобы, черный кунжут…, которые не принесут никакой пользы.
Гречиха легко культивируется и хорошо произрастает почти в любой части обширной территории РФ. Неприхотлива, дешева и очень полезна. Содержит множество различных питательных веществ, полезных минералов и микроэлементов, углеводов, много полезных жиров, особенно, ненасыщенных жирных кислот, в том числе, Омега-3 и Омега-6, содержит множество особо полезных растительных веществ флавоноидов (рутин, рутозид, кверцетин и др.), которые попадая в организм человека с пищей, влияют на активность ферментов и поэтому также широко используются как в официальной, так и в народной медицине в качестве лекарственных средств. Гречиха почти не содержит клейковины.
Зеленая гречка в пророщенном виде объективно входит в ТОП-10 лучших продуктов питания, особенно у сыроедов. Предположительно гречиха появилась уже 6000-8000 лет назад в Гималаях, откуда она затем распространилась по всей Земле. Гречиха всегда использовалась на Руси, была хорошо известна в Китае, и лишь немного в Европе, где в разных языках обычно имела пренебрежительное название.
Урожай гречихи хранится очень долго, но гречку нельзя хранить рядом с вредными веществами и электромагнитными излучениями, потому что в этом случае гречка теряет свои полезные свойства. Дикая гречка всегда имеет намного больше полезных свойств, чем культивированная гречка - в любом дикорастущем фрукте и овоще гораздо больше полезных свойств и биологически активных веществ.
При сыроядении зеленую гречку достаточно употреблять хотя бы 2-3 раза в неделю. Для спортсменов, активно занимающихся бодибилдингом или просто накачкой мышечной массы показан ежедневный прием зеленой гречки, обеспечивающий отличные результаты. Гречка дает спортсменам полноценный и очень хороший белок в большом количестве. В зерне гречки содержатся также незаменимые аминокислоты, лизин, аргинин и др. Очень много витаминов группы B, PP, железо, медь, фолиевая кислота, фосфор, калий, фтор, цинк, селен, кальций, - основные микро- и макроэлементы.
Свойства гречки зависят также и от качества земли произрастания – гречка из России, Китая и Европы будет иметь разный состав. Всегда важно не количество, а лишь наличие определенных полезных веществ, которые в своей даже минимальной совокупности приводят к излечению многих болезней. Зеленая гречка – это сильный антиоксидант, омолаживает и оздоровляет кожу, содержит углеводы, жиры и витамины именно в той ионной форме, которая легко усваивается организмом. Отсутствует клейковина, что важно для тех потребителей, кто не переносит глютен. В гречке намного больше белков, чем в рисе - более чем в 2 раза.
Греча полезна при заболеваниях для увеличения массы тела у лежачих больных страдающих отсутствием энергии. Весьма полезны ценные моно- и полиненасыщенные жиры, включая Омега-3, которой обычно очень не хватает в рационе питания. Правильный рацион должен содержать одну четверть Омега-3 и, соответственно, в 4 раза больше Омега-6. При этом Омега-6 содержится в обычной пище, а Омеги-3 всегда, как правило, не хватает.
Гречка может полноценно и полностью заменить все зерновые и бобовые культуры, давно доказана высокая эффективность гречки в борьбе против рака, благодаря содержанию флавоноида и ингибитора трипсина с уникальным составом белка. Гречка снижает высокое артериальное давление, борется с сахарным диабетом, ожирением, полиартритом, болезнями глаз, зубов, поджелудочной железы, полипами, бесплодием 1 и 2 степени, язвой 12-перстной кишки, атеросклерозом, скарлатиной, корью, тифом и другими инфекционными заболеваниями, поражениями сосудистой системы, простой глаукомой, облегчает протекание лучевой болезни при воздействии радиоактивного излучения, с бронхитами, заболеваниями щитовидной железы, нервными расстройства (хорошо успокаивает), с кровотечениями десен, носа, с ожирением, способствует похудению, очищает печень, полезна для желудочно-кишечного тракта, содержит много железа и кальция.
Гречка – это уникальный продукт, который невозможно генно модифицировать, это также всегда химически очень чистый и исконно русский продукт. При постоянном употреблении хорошо массирует десны и развивает жевательные мышцы. При этом десны поднимаются и снижается рецессия десны. Зеленую гречку можно добавлять в салаты или есть в сушеном виде как чипсы, можно перетирать в муку и делать блинчики.
В вареной гречке 80% витаминов и микроэлементов разрушается и уже не усваивается организмом человека. Для успешного культивирования, качественной переработки, удобной фасовки и презентабельной упаковки гречки (гречневой крупы, гречихи, гречи) всегда можно заказать оптимальное (хорошее и недорогое), например, итальянское упаковочное оборудование.
Фасовочно-упаковочное оборудование для гречки
Современное и эффективное фасовочно-упаковочное оборудование для переработки гречки, для производства гречневой крупы и каши, автоматы и полуавтоматы для фасовки и упаковки, а также дозаторы различных систем для фасовки и упаковки гречки - греча, гречневая крупа, гречневая каша, гречиха, ядрица, цельнозерновая крупа - аналогично весьма схожему оборудованию для фасовки других круп и бобовых культур, таких как, рис, перловка, горох, пшено, овсянка, а также семечки и орехи, фисташки, арахис, фундук, лесные и грецкие орехи, и некоторые кондитерские изделия и бакалейные товары - чипсы, сахар, конфеты, пряники, мука, кофе, какао, чай, порошки, специи, сухофрукты, соль, сухари, лавровый лист - оборудование для сушки и жарки, упаковочные аппараты, пищевое и перерабатывающее оборудование.
