Хлеб - Упаковочное оборудование от A до Z

Оборудование для пекарни и хлебозавода

Хлеб, мучные и простейшие хлебобулочные изделия – это главные и немногие пищевые продукты, которые не требуют сложной специальной упаковки, так как настоящий хлеб употребляется в пищу в день своего приготовления или чуть позже и не успевает испортиться.

Хлебопекарное и кондитерское оборудование

Хлеб «насущный» в виде качественно приготовленных штучных изделий — пшеничный или ржаной, ржано-пшеничный, подовый, столичный… выпеченный из мучного теста после брожения известен каждому с детства своей хрустящей корочкой и мягким пористым мякишем внутри. Сырьем для производства хлеба является лишь мука и вода. В качестве минимальных добавок только дрожжи, соль, сахар, жиры и некоторые пищевые добавки.

Хлебопекарная мука с сыпучей порошкообразной структурой вырабатывается помолом из мучнистых зерен. А все дополнительное сырье преобразуют в промежуточные жидкие полуфабрикаты: растворы, эмульсии или суспензии. Хлебопекарное тесто после замеса и брожения приобретает необходимые для выпечки хлеба кислотность и другие физические свойства, обеспечивающие объем тестовых заготовок и качественный результат выпечки.

Оборудование для выпечки хлеба, производства и упаковки мучных и хлебобулочных изделий

Хлеб, что бы о нем не говорили сторонники всевозможных диет, был, есть и останется главным продуктом питания - природа не даром вложила в зерно весь комплекс жизненно необходимых пищевых веществ: белков и жиров, углеводов и витаминов, а также множество минеральных соединений, практически полностью компенсирующих потребности человеческого организма с идеальной усвояемостью в процессе пищеварения.

Ротационные печи - Пароконвектоматы - Хебопекарные печи - Конвекционные печи - Жарочные шкафы - Печи для пиццы - Планетарные миксеры - Расстоечные шкафы - Тестомесильные машины - Хлеборезки - Тестораскаточные машины - Тестоделители - Мукопросеиватели - Тестозакаточные машины

Чем меньше сложного производственного и упаковочного оборудования было задействовано при выпечке хлеба – тем он, вероятно, лучше и вкуснее. И, тем не менее, объективно современные машины-роботы с каждым годом неуклонно вытесняют тяжелый ежедневный ручной труд пекаря и делают выпечку не менее вкусной и неповторимой...

Выставки хлебопекарного и упаковочного оборудования для хлебобулочных изделий

Увидеть, выбрать и купить необходимое лучшее и недорого современное оборудование для пекарни и хлебозавода для предприятий большого и малого бизнеса у производителя в Европе, реальная цена завода-изготовителя без скрытых комиссий и наценок, а также дополнительные сезонные скидки и бонусы, текущий или срочный ремонт, заказать оригинальные запчасти и фирменный сервис без посредников и срока давности - доставка по РФ "до двери" по запросу.

Azzali Elettronica EUROPAIN IBA Modern Bakery RF Systems SIGEP SüDBACK

Каталог зарубежных заводов-изготовителей
- новое или восстановленное б/у упаковочное и иное оборудование
- заводские цены и скидки, прямые гарантии и оригинальные запчасти,
- организация и сопровождение прямых поставок из Европы по РФ "до двери" - по запросу.

Отправить запрос: ABC@Packing.Name
+7(495) 709-39-49

Упаковочное оборудование - гарантия Италия

ООО «Новопак» не является авторизованным дилером, агентом или аффилированным лицом какой-либо торговой марки или производителя, продукция которого может быть представлена на сайте www.packing.name.
Все упомянутые товарные знаки, торговые марки и логотипы используются только в целях идентификации и являются зарегистрированными товарными знаками соответствующих владельцев, сохраняющих за собой право собственности.
Использование товарного знака, названия бренда или продукта на нашем веб-сайте не подразумевает, что компания, товарный знак или бренд связаны с нашим веб-сайтом или поддерживают его.
Все товары являются 100% оригинальными, подлинными и могут быть легально поставлены непосредственно от каждого производителя.